Корзина
247 отзывов
Контакты
ООО "ВолгаСпецТехно"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7844339-00-33
+7844278-05-20
+7844325-07-52
Анатолий Сергеевич, Алексей Николаевич
РоссияВолгоградская областьВолжскийРоссия, Волгоградская область г.Волжский ул.Молодежная 17
Карта

Расстоечный шкаф Unox XL 415

Расстоечный шкаф Unox XL 415
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: Unox XL 415

409 732 Тг.

Показать оптовые цены
Расстоечный шкаф Unox XL 415
409 732 Тг.
В наличииРасстоечный шкаф Unox XL 415
Купить
+7844339-00-33
  • +7844278-05-20
  • +7844325-07-52
Купить
+7844339-00-33
  • +7844278-05-20
  • +7844325-07-52
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шкаф используется в работе предприятий общественного питания для расстойки заготовок из теста перед началом их тепловой обработки в конвекционной или пароконвекционной печи. 
Принцип работы расстоечной камеры весьма прост ― обогрев камеры происходит за счет ТЭНа, установленного в нижней части шкафа. Над ТЭНом располагается ванна с водой. Нагреваясь, вода образует пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере. Таким образом, изделия после расстойки в шкафу Unox XL415 получаются более мягкими и сочными, структура становится пористой  и наполняется углекислым газом, что способствует увеличению объема на 40-50%.
Преимущества в работе с расстоечным шкафом Unox XL415:
- термостат
- для печей с панелью Dynamic
- не имеет самостоятельной панели управления
- возможность модульной установки
- 12 направляющих
- противни размером 600х400 мм.
- полностью из нержавеющей стали
- 2 распашные дверцы
- низкое энергопотребление
- эффективная расстойка изделий любой формы и размера
- надежное функционирование 
- применяется в комплекте с печами Unox серии XBC Evolution
  • Характеристики:

  • Габариты (ШхДхВ)                  

    890x862x805 мм

    Мощность

    2,4 кВт

    Мах температура   

    70 С

    Напряжение

    220 В

    Вес

    38 кг

vkontakte facebook twitter
Информация для заказа
  • Цена: 409 732 Тг.